A jump in the number of people in China infected with bird flu this year is raising concern among experts, who say a previously circulating strain appears to have changed.

a jump 急上昇、大幅な伸び

previously adv)予め、前もって、以前

circulating　v)ひと回りする、循環する、出回る、広まる

strain　v)ぴんと引っ張る、最大限に張りつめる　n)ゆがみ、血統、変種

appear to  ～するように思われる、見える

raise concern 懸念･心配･不安を引き起こす